Separamos pratos com pescados inesquecíveis e assinados pelo nosso Chef Daniel Hollanda.
No Olimpo, reunimos em nosso cardápio pratos inesquecíveis que marcam momentos e memórias dos nossos clientes. Alguns dos sabores mais solicitados por nossos leais clientes são os pescados que combinam com almoços, além de harmonizarem com os vinhos brancos, por exemplo.
Pensando nisso, separamos para os nossos leitores alguns pescados do nosso cardápio contemporâneo e assinados pelo nosso Chef Daniel Hollanda. Confira abaixo e anote essas sugestões para seu próximo almoço dos deuses!
Linguado em crosta, um sabor tenro
Esse é um clássico muito requisitado por aqui. Isso porque seu sabor tenro reúne um preparo inigualável, com ingredientes únicos. Ele é preparado com filé de linguado em crosta de castanhas, purê de banana da terra, palmito e tomatinhos sautée.
Camarão Dona Maria, um novidade deste ano
Esta é uma das novidades do nosso cardápio neste ano. O camarão é um dos pratos do fundo do mar mais amados e, por isso, nosso Chef Daniel Hollanda reuniu a combinação perfeita em um só sabor. Nosso Camarão Dona Maria é preparado com camarões grelhados, cobertos com queijo brie, gratinados e servidos com arroz de tomate.
Pirarucu Prime, marcante e inesquecível
Se você é um dos nossos leais clientes, sabe que o Pirarucu é um dos pratos dos deuses mais tradicionais do Olimpo. Preparado com lombo de pirarucu grelhado, purê de batata baroa, farofa crocante de castanha do pará e moquequinha de camarão, ele é uma combinação perfeita para você saborear com um bom vinho branco.
Nosso clássico Polvo Alla Galega
Muito conhecido por todos os nossos clientes, nosso clássico Polvo Alla Galega é um dos pratos contemporâneos que continuam na lista dos mais requisitados. Nosso polvo grelhado tem uma apresentação inigualável e é feito com batatinhas coradas, aioli defumado, cebola roxa e brócolis no azeite. Essa é uma ótima opção para um almoço de domingo em família.
Estamos te esperando para saborear pescados dos deuses!
Entre em contato conosco e faça sua reserva. Estamos na Avenida Quintino Bocaiúva, s/nº – Niterói – RJ, no 2º piso da Estação Hidroviária de Charitas. Para mais informações, ligue para (21) 2711-5041.